{"product_id":"cotes-de-boeuf-wagyu","title":"Wagyu Welstholme pure bred 9+","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCôte de bœuf Wagyu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIssue de l’une des races bovines les plus prestigieuses au monde, la côte de bœuf Wagyu se distingue par un persillage exceptionnel, d’une finesse et d’une régularité incomparables. La graisse intramusculaire, d’un blanc nacré, se diffuse harmonieusement dans la chair rouge intense, garantissant une tendreté extrême et une texture fondante dès la première bouchée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ la cuisson, cette pièce noble révèle toute sa richesse aromatique : le gras fond lentement, enrobant la viande et libérant des saveurs profondes, beurrées et légèrement noisettées, sans lourdeur. L’os apporte une dimension supplémentaire en intensifiant le goût et en préservant le moelleux de la chair.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVéritable pièce d’exception, la côte de bœuf Wagyu s’adresse aux amateurs de viande exigeants, en quête d’une expérience gastronomique rare, où luxe, finesse et puissance se rencontrent dans une parfaite harmonie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003edélais de livraison légèrement plus long 3 jours ouvrés \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fils du Boucher","offers":[{"title":"Côte 1kg","offer_id":53405287678292,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filet extra tendre 150g","offer_id":53405287711060,"sku":null,"price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Faux filet 200g","offer_id":53405288890708,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/7110\/0061\/files\/IMG-1552.png?v=1767341014","url":"https:\/\/lefilsduboucher.fr\/products\/cotes-de-boeuf-wagyu","provider":"Le Fils du Boucher","version":"1.0","type":"link"}