Noisette d’agneau au cœur de beurre maître d’hôtel
Pièce noble et raffinée, la noisette d’agneau séduit par sa tendreté et sa finesse. Garnie d’un cœur fondant de beurre maître d’hôtel aux herbes, elle révèle à la cuisson des saveurs délicates et parfumées. Juteuse et savoureuse, elle est idéale pour une cuisson rapide à la poêle ou au four, pour un résultat gourmand et élégant.