🔧 Boutique Bougainville en travaux — réouverture prévue le 25 août. Retrouvez nos viandes à la boucherie-restaurant de Saint-Herblain, 39 bd Charles Gautier · 07 84 02 90 89

Politique de confidentialité

Cette politique explique quelles données personnelles nous collectons sur lefilsduboucher.fr, pourquoi, combien de temps nous les conservons et comment exercer vos droits. Elle est écrite pour être lue : si un point reste flou, écrivez-nous, nous répondrons.

Qui est responsable de vos données

SAS Les Fils du Boucher
31 rue Bougainville, 44100 Nantes, France
SIREN 884 836 651 — SIRET 884 836 651 00015
Téléphone : 07 60 08 34 05
E-mail : contact@lefilsduboucher.fr

C'est cette société, et elle seule, qui décide de l'usage fait de vos données. Nous ne les vendons pas et ne les louons pas.

Ce que nous collectons, et pourquoi

Situation Données Pourquoi Base légale Conservation
Vous passez une commande Nom, prénom, adresse de livraison et de facturation, e-mail, téléphone, détail de la commande Préparer, livrer et facturer votre commande, vous informer de son suivi, gérer un retour ou une réclamation Exécution du contrat 3 ans après le dernier contact pour la relation client ; 10 ans pour les pièces comptables, comme la loi nous y oblige
Vous créez un compte client Identifiants, coordonnées, historique de commandes Vous éviter de ressaisir vos informations et vous donner accès à vos commandes Exécution du contrat Jusqu'à la suppression du compte, puis 3 ans
Vous vous inscrivez à nos e-mails Adresse e-mail Vous prévenir de nos arrivages et des dates de commande pour l'Aïd et les fêtes Votre consentement 3 ans après le dernier contact, ou immédiatement si vous vous désinscrivez
Vous nous écrivez via le formulaire de contact Nom, e-mail, téléphone si vous le donnez, contenu du message Vous répondre Intérêt légitime à répondre à une demande 1 an après notre réponse, sauf si la demande devient une commande
Vous naviguez sur le site Pages vues, appareil, provenance, adresse IP tronquée Mesurer l'audience et corriger ce qui ne fonctionne pas Notre intérêt légitime pour les cookies strictement nécessaires, votre consentement pour la mesure d'audience 13 mois pour les cookies, 25 mois pour les statistiques

Les champs obligatoires sont ceux sans lesquels nous ne pouvons pas livrer ni facturer. Tout le reste est facultatif.

Qui d'autre y a accès

Nous faisons appel à des prestataires pour faire tourner la boutique. Chacun n'accède qu'aux données nécessaires à sa mission, et uniquement pour notre compte.

  • Shopify International Ltd (Irlande) — hébergement du site, gestion des commandes et des comptes clients, envoi de nos e-mails
  • Shopify Payments et Viva.com — paiement en ligne. Nous ne voyons jamais votre numéro de carte : il est traité directement par ces prestataires
  • Chronopost / Chronofresh — livraison en frais, avec vos coordonnées de destinataire
  • Google Ireland Ltd — mesure d'audience du site (Google Analytics 4)
  • Elfsight — affichage de nos avis clients sur le site
  • Intuition Machines (hCaptcha) — protection de nos formulaires contre les robots

Nous transmettons aussi des données lorsque la loi l'exige, par exemple à l'administration fiscale.

Transferts hors de l'Union européenne

Certains de ces prestataires appartiennent à des groupes établis hors de l'Union européenne, notamment aux États-Unis. Ces transferts sont encadrés par les clauses contractuelles types de la Commission européenne ou par le cadre de protection des données UE–États-Unis, selon le prestataire. Vous pouvez nous demander une copie des garanties applicables.

Cookies et mesure d'audience

Deux familles de cookies coexistent sur le site :

  • Les cookies nécessaires : ils font fonctionner le panier, la connexion à votre compte et la sécurité des formulaires. Sans eux, le site ne marche pas. Ils ne demandent pas votre accord.
  • Les cookies de mesure d'audience : Google Analytics 4, pour savoir quelles pages sont lues et où les visiteurs abandonnent. Ils ne servent ni à la publicité ciblée, ni à la revente de données.

Vous pouvez refuser ou supprimer les cookies depuis les réglages de votre navigateur, et désactiver spécifiquement Google Analytics avec le module de désactivation fourni par Google. Refuser la mesure d'audience n'empêche ni la navigation ni la commande.

Vos droits

Le règlement européen sur la protection des données vous donne le droit de :

  • savoir quelles données nous détenons sur vous et en obtenir une copie ;
  • faire corriger une donnée inexacte ;
  • faire effacer vos données, sauf celles que la loi nous impose de garder, comme les factures ;
  • vous opposer à un traitement fondé sur notre intérêt légitime ;
  • retirer votre consentement à tout moment pour nos e-mails — un lien de désinscription figure dans chacun d'eux ;
  • limiter un traitement, ou récupérer vos données dans un format réutilisable ;
  • définir des directives sur le sort de vos données après votre décès.

Pour exercer l'un de ces droits, écrivez à contact@lefilsduboucher.fr ou par courrier au 31 rue Bougainville, 44100 Nantes. Nous répondons sous un mois. Nous pouvons vous demander une preuve d'identité si un doute sérieux existe sur l'auteur de la demande.

Si notre réponse ne vous satisfait pas, vous pouvez saisir la CNIL — 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07 — ou déposer une plainte sur cnil.fr.

Sécurité

Le site est intégralement en HTTPS. L'accès à l'administration de la boutique est limité aux personnes qui en ont besoin et protégé par mot de passe. Les paiements sont traités par des prestataires certifiés PCI-DSS : les coordonnées bancaires ne transitent pas par nos systèmes et n'y sont jamais stockées.

Mineurs

Le site ne s'adresse pas aux mineurs de moins de 15 ans et nous ne collectons pas sciemment leurs données. Si vous constatez le contraire, signalez-le nous : nous supprimerons les données concernées.

Mise à jour

Nous pouvons faire évoluer cette politique, par exemple si nous changeons de prestataire. La version publiée sur cette page est toujours celle qui s'applique.

Dernière mise à jour : 11 août 2026.